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曼谷美食|有着皇室秘密食谱的高级泰餐厅-蓝象

  东昇娱乐招商QQ:79634说起曼谷高档泰餐厅,蓝象(blue elephant restaurant) 必然是要首要推荐的。城主个人也很喜欢蓝象,倒不是因为里面的菜做得多么美味,更多的是喜欢蓝象的氛围。

  虽然蓝象餐厅主打泰式宫廷菜,却是起源于布鲁塞尔,由泰国籍女士Nooror Somany和她比利时籍的老公一起创立,距今已有20多年的历史。

  其父为泰国皇室宫廷御厨,因此袭承了众多不为人知的皇家食谱。曼谷分店位于轻轨Surasak 站旁,是一座浅黄外墙的中葡殖民时期风格建筑。在周围现代化林立高楼的映衬下彰显雅致与高贵。

  老外更喜欢大长桌,而中国客户肯定是偏好圆桌,然而城主觉得,圆桌有些拥挤(你知道中国人点菜的大气)

  精致的餐具令人特别有食欲,沉重的银质叉勺似乎沉淀着贵族的厚重感,每一处雕花都是精心设计

  各式开胃餐前点,也是精心准备,要论一家餐厅好不好,城主喜欢感受,餐具、餐前、和餐后。

  特别介绍,这是泰北菜,一般都流行于清迈等北部城市,多是泰国香菜叶包裹着烤肉、腌制的青菜蘸酱吃,城主是有些吃不惯的。不过初次来泰的朋友可以体验下。

  唯一和其他餐厅不一样的城主觉得,就是餐具吧,毕竟,没有泰国厨师煮不好冬阴功汤

  用餐结束都会送上甜点或者水果,有时候主厨也会出来询问用餐体验,即使主厨不出来,也会有餐厅经理或者侍者来咨询,他们个别服务生的英文非常好,有一次遇到一个服务生知道我们是中国人,特别热络地谈起王宝强到店里来吃饭都是他接待,还展示了和宝宝的合照。

  蓝象周一到周五有商务套餐,640铢不含汤,740含汤/位,如果是自行点菜,基本人均要1000-1500铢,价格简直超级nice,毕竟这是米其林三星餐厅,多人前往最好要提前预定,否则就要在门口等位哦

  蓝象餐厅除了可以用餐外,还是一所泰餐教学机构,有兴趣学习泰餐的朋友也可以到店咨询哦。

  蓝象餐厅 ·餐厅位于一栋鹅黄色的维多利亚式殖民建筑中,是一家全球连锁的米其林三星泰式料理店。 ·该餐厅主打的菜式是泰国宫廷料理,就连泰国皇室成员都专门前来预定。 ·这里还开设烹饪班,可以在独特的氛围下体验美食之奥妙。 ·蓝像餐厅只有在周一到周五才供应商业午餐,相比晚餐性价比极高。

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