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解腻火锅川菜美食弄潮儿 @HOTELE华亿娱乐X 「入蜀

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  时间:2019-05-23 10:35来源:上海国际酒店及餐饮业博览会原文:

  核心提示:第六届成都国际酒店用品及餐饮博览会,将于今年的8月28日-30日在成都世纪城新国际会展中心2-5号馆盛大开幕。作为酒店餐饮行业的王牌展览,六番入蜀、携手丰富的餐饮行业资源、众多知名品牌、高端的国际赛事,为西南地区的餐饮人开启黄金,用实力打造一场连锁酒店及餐饮行业的年中采购盛典!欢迎你的觅食加入!

  小满,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60时为小满。

  在小满节气习俗中,有着食苦菜、苦瓜、苦笋、蒲公英等食物的传统。而苦菜苦中带涩、涩中回甜,有清热、凉血和解腻的功效。

  寻味觅食在成都的街头,处处充斥着麻辣鲜香的味道重油多盐的火锅与各式川菜,最适合用苦菜(小满菜)解腻、清火火锅川菜与“小满苦菜”的解腻结合,好似成都与 HOTELEX 完美融合的市场契机。

  从2014年到2019年,HOTELEX 六年深耕以成都为代表的西南市场,见证成都餐饮行业蓬勃发展的同时,也为成都及西南餐饮的发展注入的新的活力。

  2018成都国际酒店用品及餐饮博览会(HOTELEX Chengdu,下称“成都展”),于2018年8月10日-12日在成都世纪城新国际会展中心2-5号馆成功举办。同期,也举办了“SFE成都国际连锁加盟展览会”、“成都潮流饮品节以及成都国际咖啡及烘焙展览会”等,受到各方关注和积极参与。

  2018年,成都展会合计使用成都世纪城新国际会展中心2、3、4、5馆,馆租面积约45000平米。展商数量400家,销售额相较去年展会提高32.7%。共吸引来自于星级酒店、旅馆、度假村、咖啡潮饮店、餐饮店、酒吧、甜品轻餐饮店、百货公司、进出口商、经销商及用品公司、大型连锁企业等用户领域的22690人次专业观众到会参观。

  作为食品消费全球第一的国家,中国强大的消费市场份额使得海内外食品供应商们纷纷摩拳擦掌。而成都作为全国的餐饮消费大省,吸引了西南市场的大部分供应采购商。

  成都展以酒店用品、桌面用品、餐饮设备、生鲜食材、咖啡饮品、烘焙及冰激凌、连锁加盟等16大品类为主打。

  “成都潮流饮品节”邀请近60家来自成都以及全国各地的咖啡饮品店铺,涵盖品牌店铺包括无屿咖啡、淳品咖啡、私藏咖啡、Trunk、Outman、Amber Coffee Roaster、WILD PIGEONS、快乐柠檬、喝嘛、邻町、DQ、沪上阿姨、沽涷、Bassetts Ice Cream、Diva Life等。

  除了专业展品展示,HOTELEX成都展延续了上海母展的品牌特色包罗各大行业精彩赛事,为从业人员提供挑战自我、实现梦想的专属舞台。

  在展览会期间,还举办多场专业论坛,聚焦酒店业发展的革新与应变、FCSI(国际餐饮顾问协会)交流、青年厨师成长、餐饮连锁发展、酒店供应链管理、连锁饮品品牌管理发展等。

  前有 2018 HOTELEX 成都 的硕果累累,而这个小满时节,小编提前预告

  第六届成都国际酒店用品及餐饮博览会,将于今年的8月28日-30日在成都世纪城新国际会展中心2-5号馆盛大开幕。

  作为酒店餐饮行业的王牌展览,六番入蜀、携手丰富的餐饮行业资源、众多知名品牌、高端的国际赛事,为西南地区的餐饮人开启黄金,用实力打造一场连锁酒店及餐饮行业的年中采购盛典!欢迎你的觅食加入!

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