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匠人之心传承美味丨松北香格里拉华亿娱乐登录

  华亿娱乐平台5月28日,哈尔滨松北香格里拉大酒店在香厨中餐厅举办了新菜品鉴会,并诚邀本地美食达人及媒体记者朋友参与。活动现场气氛热烈,中餐厅厨师长聂东健先生介绍了此次新菜品创作理念及蕴含的典故,以匠人之心传承美味,为哈尔滨的食客们带来一场饕餮之旅,美食达人及媒体朋友在认真聆听的同时举箸品鉴。

  哈尔滨松北香格里拉大酒店香厨中餐厅推出的新菜品让到场的饕客们享受到一场精致且地道的美食盛宴。此次品鉴会共推出16道新菜品,包括胡椒老鸡煲猪肚甲鱼、酸汤鱼羊鲜、果木烤五常米饭BB鸭、酥皮烤和肉、珍菌自制黑豆腐、江湖炒鳝鱼、火焰桑拿葵花鸡等,为哈尔滨本地食客们带来更多美味及地道的餐饮选择。在全新推出的美食菜单里,“果木烤五常米饭BB鸭”无疑是值得推崇的一道绝佳美味,48天的谷饲Baby鸭,每只均在500g左右,烤制出的鸭皮轻薄酥脆,香而不腻,再搭配精选的五优稻米,互相融合,使得香气扑面而来,让人久久难以忘怀。“胡椒老鸡煲猪肚”则是由广式煲汤改良而成,用以本地山泉水煲制。此汤具有暖胃健脾的功效,在胡椒香辣对味蕾的刺激中更增加人们的食欲。

  “美味,无疑是一种恩赐,使原是因本能需要的果腹变成一幢美差”。香厨中餐厅经验丰富的美味烹饪者甄选时令食材,让食客以味蕾感受季节变化,尽享独具匠心的美食艺术。餐厅零点区域可同时容纳140位客人同时就餐,更有春华、秋实、冰城、夏都4间包房为您提供私密的用餐空间。

  香格里拉集团荟萃传统与创新,惜当时得令矜贵食材,赏百世流芳传统滋味。端午将至,哈尔滨松北香格里拉大酒店饱含真挚问候,以己亥年端午礼盒传递心意。敬祝:端午安康。

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