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海南省苏学研究会同海南省酒店与餐饮行华亿娱

  海广网3月31日消息(通讯员 李世禹) 3月31日,海南省苏学研究会同海南省酒店与餐饮行业协会签署战略合作协议,双方将共同研究传承东坡美食,以千年苏学为海南自贸区建设服务,打造国际旅游消费中心的餐饮文化品牌。

  海南省苏学研究会75%以上的会员具有中级以上专业技术职称,形成研究宋史和宋代文学强大的专家队伍,特别是对于苏洵、苏轼和苏辙的研究,在国内这一领域,已经走进前列;海南省酒店和餐饮行业协会在全省拥有600多家重点会员企业,许多知名品牌的餐饮老店,对于自贸区建设背景下海南餐饮文化的创新发展,有着强烈的愿望和充分的准备;东坡文化是博大精深的百科全书,华亿其中脍炙人口的美食文化流传千年,已经成为中华优秀传统文化的重要组成部分。

  苏学研究会与酒店餐饮行业协会将启动专题研究,华亿共同开发、复原和创新东坡美食,在海南省全面打造业态丰富、品牌集聚、环境舒适、特色鲜明的国际旅游消费胜的进程中,将成为十分亮丽的风景线。

  省酒餐协会副会长兼秘书长陈刚、海南省苏学研究会副会长海滨代表双方签署战略合作协议。省酒餐协会会长、海南龙泉集团有限公司董事长符史钦,省酒餐协会、荷泰投资发展有限公司董事长兼总裁李朝清和省新闻工作者协会副主席李公羽,出席签字仪式并见证协议签署。

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