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  华亿娱乐注册央广网呼和浩特4月16日消息(记者宝音)今天,内蒙古旅游餐饮行业协会2019年度工作会议在呼和浩特召开。会议期间,将举办菜点大赛、精准扶贫、手绘地图发布、行业论坛等活动。

  内蒙古旅游餐饮行业协会会长荣三军表示,旅游业产业链长、关联度高、带动作用大、资源消耗小、就业机会多、综合效益好,在现代经济发展中具有十分重要的地位。餐饮在旅游当中所占的比重很大,但目前内蒙古仍需要提升服务质量和粘结度,因此内蒙古旅游餐饮行业协会将以供给侧改革为抓手,以科技和文化创新为方法,用好互联网工具,夯实基础研究等工作,加大对从业人员的培训,加强对行业的政策性引导,努力优化业态结构,与社会各部门配合严控食品安全风险,以保障消费者的饮食健康。

  为了助推国家提出“精准扶贫、乡村振兴”计划,内蒙古旅游餐饮行业协会还分别与沙尔沁乡东水泉村、回民区攸攸板镇豪赖沟村、托克托县河口郝家窑村就旅游餐饮项目规划、农副产品销售、富余劳动力培训等工作签署了合作协议。

  《内蒙古旅游美食地图》的手绘版《打卡青城美食》在会议期间同时发布,消费者可以根据手绘地图,有目标地选择适合的饮食消费场所。协会经过认线年度首张春季版手绘美食地图,该地图将成为内蒙古旅游业的文化交流产品为区内外消费者服务。

  协会发布的“旅游餐饮零工平台”“二手酒店销售”两个小程序,将为内蒙古的旅游餐饮行业解决用工难的实际问题。

  会议期间,还举办了首届“内蒙古爆品菜点大赛”,本次大赛以“一店一味、一生一菜”为主题,旨在践行工匠精神、助力“内蒙古味道”的推广,鼓励各餐饮饭店抓好基础的产品研发工作,强化岗位技术练兵,将产品的质量放在经营的首位,突出内蒙古本土饮食文化。经过比赛,评选出60余名厨师获得爆品菜点大赛的殊荣。

  内蒙古旅游餐饮行业协会的年度会议每年在春季举行,为内蒙古的旅游餐饮企业导入新信息、新理念、新技术、新人才,同时协会还将加强与国内、国际相关组织的交流,助力内蒙古旅游餐饮产业的迭代升级,打造成经济机构当中的优质产业。

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  内蒙古旅游餐饮行业协会2019年度工作会议在呼和浩特召开。会议期间,将举办菜点大赛、精准扶贫、手绘地图发布、行业论坛等活动。

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