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生态餐厅建设策划方案

  东昇娱乐招商QQ:79634生态餐厅具有餐饮、休闲、养生、娱乐于一体的多元化特征,既能满足人们饮食需求,又能提供健康、生态的绿色环境,给人们提供娱乐休闲度假场所,非常受消费者的喜爱。下面华亮温室给大家介绍一下投资建设生态餐厅应该做哪些准备:项目选址是否成功直接关系到以后生态餐厅的成功,既然是生态餐厅,那么选址的思路就应该以餐饮为主,兼顾自然生态。为了降低成本及其它综合因素考虑,农业种植项目通常选在比较偏远的地方。但生态餐厅有别于农业种植,餐厅是通过源源不断的客人消费来实现赢利的,因此生态餐厅选址时,首先要考虑交通的便利性,但不要太靠近市区,这样会造成土地成本过高。其次因为生态餐厅不同于普通建筑结构,生态餐厅的四周外围结构都是PC、薄膜、玻璃等农业材料,这些材料不隔音,对周边的噪音很敏感,要选一个周边环境相对安静的。第三,既然是生态餐厅,与普通餐厅不同,要求环境有一个生态理念,绿植要多,如果周边环境的绿化很好,这样对该项目的环境投入也能低一些。规划设计能够对一个项目总的投资进行把关。通常一些朋友对规划设计不太感兴趣,他们认为把钱花在做规划设计上是不值得的,或是他们认为只要参观几家生态餐厅,就能对生态餐厅十分了解,随便找个公司按照自己的想法做或者干脆自已来做。实践证明,这种方式在市场竞争不激烈的情况下是可行的,但随着生态餐厅不断增多,经营利润不断下降,通过合理的规划和设计降低成本越来越成为当务之急。生态餐厅最大的可控成本是环境控制的运行成本,有些朋友认为前期投入是最大的成本,其实经营后的环境控制运行成本才是最大的开支,生态餐厅的主角是“人”,人不同于植物,人对环境的要求很高,热了不行、冷了不行、湿度太大不行、太干燥又不行等等。前期投入一些设计费,如果设计得当,后期运行时节省的就不止十倍,甚至百倍。在行业内寻找一个经验丰富、规划设计、施工、质量保证、信誉良好的企业。目前,行业内消费市场不成熟,相互大打价格战,导致温室建设公司良莠不齐,建设许多根本不能满足当初设计要求的项目。如果不能保证施工质量,原有的规划设计不能得到很好地实施,那么规划设计就没什么用,整个项目功亏一篑。生态餐厅内部园林设计将是该项目的主题定位,不是简简单单的种几种树,摆几盆花那么简单,好的园林设计要体现出该项目的主题,实现一步一景,真正达到回归自然的幽美饮食环境,让消费者在小桥流水,鸟语花香,鱼儿跳跃,翠色环绕中享受那种远离城市喧嚣尽享快乐的心情。归根结底,生态餐厅还是一家餐厅,所以要选择一个合适的菜系,一般都是以当地菜系,搭配目前国内比较流行的几大菜系,如川湘粤鲁菜系等。餐厅菜品的原材料直接就地取材,直接取自本农业园区内自产的特色蔬菜瓜果、鸡鸭肉蛋为原材料,这样既能贴近原生态,又能体现健康的饮食理念。这样有了便利的交通、优美的环境,再加上独特的菜系,将会是生态餐厅的完美组合。如果您想投资建设生态餐。

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