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规范餐饮行业标准化管理 确保少数民族运动会饮

  东昇娱乐注册为进一步加强第十一届全国少数民族传统体育运动会食品安全保障工作,7月3日,郑州市市场监督管理局召开接待宾馆食品安全管理“6S”标准化建设观摩暨工作推进会。各县(市、区)局、各接待宾馆负责人参加会议。郑州市市场监督管理局党组成员、副局长张松安出席会议并讲话,二七区党组成员王玉卿陪同。

  会议首先组织对厨香门第张福记(交通路店)食品安全管理“6S”标准化建设情况进行现场观摩。通过对该店原材料贮存、加工操作、消毒保洁等区域的全方位观摩,让参会人员亲身实地的感受参会人员纷纷表示收获很大、感触很深。

  观摩结束后,郑州市市场监督管理局副调研员张保荣带领大家认真学习了《郑州市食品安全管理大整顿大提升百日行动方案》、餐饮处王江对前阶段工作落实情况及档案建立情况进行了总结讲评。总结讲评中既表扬了完成任务好、工作标准高、配合意识强的单位,也对工作落实差的单位进行了点名批评。

  最后,郑州市市场监督管理局党组成员、副局长张松安就如何落实好食品安全管理“6S”标准化建设,确保民族运动会食品安全工作作了重要指示。返回搜狐,查看更多

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