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餐饮行业怎么让顾客满意

  东昇娱乐餐厅的经营需要创造性和变换的魅力,只有了解市场需求和客户的偏好,才能将自己打造成更受欢迎的服务企业,从而提升营业额。那么餐厅就要了解如何吸引顾客的技巧和方法,如何避开顾客不喜欢的服务和现象。以下仅供参考。

  1、有独创的菜品,种类丰富。有宴席特餐,有健康特餐。有季节性的菜肴,有精致的套餐。

  2、餐厅内家具、物品摆放杂乱。餐具有缺口,桌椅不清洁。玻璃杯擦拭不清洁,有口红或污点。餐巾不清洁,菜单留有油渍。

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